Rahmadini, A. S., Putra , A. A., Rakhmadi, A., & Ernita, Y. (2023). Analisis Sifat Fisikokimia Keju Mozarella dengan Penambahan Antosianin dari Bubuk Bunga Telang (Clitoria ternatea). Agroteknika, 6(2), 198-212. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v6i2.159