Juwitaningtyas, T., & Wahyuningrat, A. (2025). Pendugaan Umur Simpan Susu Kambing Etawa Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT) dengan Pendekatan Kadar Air Kritis. Agroteknika, 8(4), 668-683. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v8i4.540