FAHMI, P. M.; MARYANTI, M.; DELVITASARI, F.; HARTARI, W. R. Pengaruh Tingkat Kematangan Kulit Buah dan Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Kimia, Sensori, dan Kandungan Fitokimia Seduhan Cascara Kopi Robusta . Agroteknika, v. 9, n. 3, p. 743-754, 27 Sep. 2026.