HONDO, R. E. S.; ADITIA, R. P.; MEATA, B. A. Evaluasi Perbedaan Konsentrasi Alginat terhadap Sifat Fisikokimia dan Karakteristik Sensori Permen Jelly Herbal. Agroteknika, v. 9, n. 2, p. 273-287, 26 Jun. 2026.