Lestari, C. A. F. and Sofyan, A. (2025) “Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Edamame (Glycine max (L.) Merrill) terhadap Kadar Air dan Aktivitas Air Crackers”, Agroteknika, 8(4), pp. 744-761. doi: 10.55043/agroteknika.v8i4.657.