Fahmi, P. M., Maryanti, M., Delvitasari, F. and Hartari, W. R. (2026) “Pengaruh Tingkat Kematangan Kulit Buah dan Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Kimia, Sensori, dan Kandungan Fitokimia Seduhan Cascara Kopi Robusta ”, Agroteknika, 9(3), pp. 743-754. doi: 10.55043/agroteknika.v9i3.701.