Hondo, Richard Eltama Samolakhomi, Rifki Prayoga Aditia, and Bhatara Ayi Meata. “Evaluasi Perbedaan Konsentrasi Alginat Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Karakteristik Sensori Permen Jelly Herbal”. Agroteknika 9, no. 2 (June 26, 2026): 273-287. Accessed July 23, 2026. https://www.agroteknika.id/index.php/agtk/article/view/735.