Identifikasi Faktor Pembatas dan Rekomendasi Pengelolaan Lahan untuk Budidaya Gandum Berbasis Evaluasi Kesesuaian Lahan

##plugins.themes.academic_pro.article.main##

Yohanes Hasiholan Parhusip
Immanuel Tegar Riven
Syahrul Neeza Aryana Nugroho
Aditya Dwi Kurniawan
Bistok Hasiholan Simanjuntak
Alfred Jansen Sutrisno

Abstract

Tingginya ketergantungan Indonesia terhadap impor gandum mendorong perlunya pengembangan budidaya gandum tropis sebagai upaya mendukung diversifikasi pangan dan memperkuat ketahanan pangan nasional. Namun, keberhasilan pengembangan gandum sangat dipengaruhi oleh tingkat kesesuaian lahan dan faktor pembatas pada suatu wilayah. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor pembatas serta menentukan rekomendasi pengelolaan lahan berdasarkan evaluasi kesesuaian lahan di Desa Jeruk, Kecamatan Selo, Kabupaten Boyolali. Penelitian dilakukan melalui survei lapangan, analisis laboratorium, dan evaluasi kesesuaian lahan pada 40 titik pengamatan menggunakan metode matching yang mengacu pada Ritung et al. (2011), dilanjutkan dengan metode scoring dan teknik weighted overlay, serta identifikasi faktor pembatas berdasarkan konsep Hukum Minimum Justus von Liebig. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian lahan aktual didominasi kelas S3 (sesuai marginal) seluas 422,411 ha (99,99 %), sedangkan kelas S2 (cukup sesuai) hanya seluas 0,048 ha (0,01 %). Faktor pembatas utama meliputi suhu dan curah hujan yang tinggi, rendahnya N-total, P₂O₅, dan K₂O, drainase terhambat, tekstur tanah agak kasar, serta lereng curam. Faktor pembatas yang dapat dikelola meliputi ketersediaan hara, drainase, dan erosi melalui pemupukan berimbang, bahan organik, pengelolaan drainase, dan konservasi tanah, sedangkan suhu, curah hujan, dan topografi tidak dapat dimodifikasi secara langsung. Rekomendasi tersebut menjadi dasar pengelolaan lahan untuk mendukung pengembangan budidaya gandum.

##plugins.themes.academic_pro.article.details##

Author Biographies

Yohanes Hasiholan Parhusip, Universitas Kristen Satya Wacana

Program Studi Agroteknologi, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia

Immanuel Tegar Riven, Universitas Kristen Satya Wacana

Program Studi Agroteknologi, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia

Syahrul Neeza Aryana Nugroho, Universitas Kristen Satya Wacana

Program Studi Agroteknologi, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia

Aditya Dwi Kurniawan, Universitas Kristen Satya Wacana

Program Studi Agroteknologi, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia

Bistok Hasiholan Simanjuntak, Universitas Kristen Satya Wacana

Program Studi Agroteknologi, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia

Alfred Jansen Sutrisno, Universitas Kristen Satya Wacana

Program Studi Agroteknologi, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia

How to Cite
Parhusip, Y. H., Riven, I. T., Nugroho, S. N. A., Kurniawan, A. D., Simanjuntak, B. H., & Sutrisno, A. J. (2026). Identifikasi Faktor Pembatas dan Rekomendasi Pengelolaan Lahan untuk Budidaya Gandum Berbasis Evaluasi Kesesuaian Lahan. Agroteknika, 9(3), 711-727. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v9i3.780

References

Abirami, R., Jothimani, S., & Leninraja, D. (2023). Mechanism of Redox Reaction in Soil Chemistry. Biological Forum-An International Journal, 15(10), 1317. Retrieved from https://www.researchtrend.net/bfij/pdf/Mechanism-of-Redox-Reaction-in-Soil-Chemistry-Abirami-R-242.pdf
Ahmad, S. W., Mardiyah, S. I., & Wiwoho, B. S. (2025). Evaluasi Kesesuaian Lahan Provinsi Jawa Timur Dalam Upaya Peningkatan Produktivitas Komoditas Sayuran (Studi Kasus: Kentang). Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 12(1), 21–32. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2025.012.1.3
Antonangelo, J. A., Culman, S., & Zhang, H. (2024). Comparative analysis and prediction of cation exchange capacity via summation: influence of biochar type and nutrient ratios. Frontiers in Soil Science, Volume 4-2024. Retrieved from https://www.frontiersin.org/journals/soil-science/articles/10.3389/fsoil.2024.1371777
Findayani, A., Ta’ani, M. Q. A., Anindra, T. N. G., Alwi, M. S., Amrullah, M. F., Rosyidi, H. (2024). Identifikasi Natural Based Solutions Sebagai Upaya Konservasi Lahan Kritis Akibat Pertanian Kentang Di Dataran Tinggi Dieng Kecamatan Kejajar Kabupaten Wonosobo. Indonesian Journal of Conservation, 13(1), 26–35. https://doi.org/10.15294/ijc.v13i1.6957
Giofandi, A., E., Zuhrita, A., Putriana, A. M., Sekarjati, D., Riyadhno, F. A., Mashuri, A., … & Sepriani, O. (2022). Potential Land Suitability For Spatial Planning of Wheat Commodity (Triticum Aestivum) In Tanah Datar Regency. Jurnal Geografi, Edukasi Dan Lingkungan (JGEL), 6(2), 101–112. https://doi.org/10.22236/jgel.v6i2.8120
Badan Pusat Statistik. (2025). Impor Biji Gandum dan Meslin Menurut Negara Asal Utama Tahun 2020–2024. In Statistik Indonesia 2025. Badan Pusat Statistik. Retrieved from https://www.bps.go.id/assets/statistics-table/1/MjAxNiMx/impor-biji-gandum-dan-meslin-menurut-negara-asal-utama--2017-2024.html
Bani, M. A. (2026). Analisis Pengaruh Kemiringan Lereng Terhadap Jenis Tanah dan Sebaran Vegetasi Sebagai Cerminan Karakteristik Lahan di Kebun Teh Wonosari. Geodika: Jurnal Kajian Ilmu Dan Pendidikan Geografi, 10(1), 93–101. https://doi.org/10.29408/geodika.v10i1.33390
Barrow, N. J., & Hartemink, A. E. (2023). The effects of pH on nutrient availability depend on both soils and plants. Plant and Soil, 487(1), 21–37. https://doi.org/10.1007/s11104-023-05960-5
Demirhan, A. A., & Bayraktar, S. S. (2025). The Impact of Temperature and Precipitation on Wheat Production in Türkiye. Central Bank Review, 25(1), 100191. https://doi.org/10.1016/j.cbrev.2025.100191
Fahri, R., & Khairani, S. (2023). Pengaruh Pemberian Kalium Terhadap Fisiologis dan Morfologis Kedelai Pada Cekaman Kekeringan. AGRORADIX : Jurnal Ilmu Pertanian, 6(2), 45–49. https://doi.org/10.52166/agroteknologi.v6i2.4275
Fiqa, A. P., Nursafitri, T. H., Fauziah, F., & Masudah, S. (2021). Pengaruh Faktor Lingkungan Terhadap Pertumbuhan Beberapa Aksesi Dioscorea alata L Terpilih Koleksi Kebun Raya Purwodadi. Jurnal AGRO, 8(1), 25–39. https://doi.org/10.15575/10594
Harahap, F. S., Rahmaniah, R., Sidabuke, S. H., & Zuhirsyan, M. (2020). Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) di Kecamatan Bilah Barat, Kabupaten Labuhanbatu. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 8(1), 231–238. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2021.008.1.26
Hayaza, S., Nihla Farida, & I Ketut Ngawit. (2022). Pengaruh Kombinasi Dosis Pupuk Urea Dan Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Tanaman Gandum (Triticum aestivum L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 1(2), 155–163. https://doi.org/10.29303/jima.v1i2.1441
Jakatikta, H. S., Reza, M., & Witjaksono, A. (2023). Pengembangan Infrastruktur Pertanian Pada Produksi Tanaman Hortikultura Sayuran Desa Torongrejo, Kecamatan Junrejo, Kota Batu. Prosiding SEMSINA, 4(2). https://doi.org/10.36040/semsina.v4i2.7890
Khan, A., Ahmad, M., Ahmed, M., & Iftikhar Hussain, M. (2020). Rising Atmospheric Temperature Impact on Wheat and Thermotolerance Strategies. Plants, 10(1), 43. https://doi.org/10.3390/plants10010043
Kusumawati, A., & Putratama, D. R. (2023). Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.) di Lahan Pasiran Cangkringan, Yogyakarta. Agroteknika, 6(1), 91–102. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v6i1.202
Li, J., Hu, W., Beare, M., Teixeira, E., Cichota, R., Chau, H. W., Cameron, K. (2024). A global insight on sensitivity of nitrate leaching to drainage in arable cropping systems. Journal of Hydrology, 628, 130516. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jhydrol.2023.130516
Lu, D., Dong, Y., Chen, X., Wang, H., & Zhou, J. (2022). Comparison of potential potassium leaching associated with organic and inorganic potassium sources in different arable soils in China. Pedosphere, 32(2), 330–338. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/S1002-0160(21)60077-2
Malczewski, J. (2000). On the Use of Weighted Linear Combination Method in GIS: Common and Best Practice Approaches. Transactions in GIS, 4(1), 5–22. https://doi.org/10.1111/1467-9671.00035
Nainggolan, E., Fadilah, R., Sianturi, J., Aceh, R. M., Sianturi, S. F., & Novira, N. (2025). Evaluasi Kesesuaian Lahan Pertanian Komoditas Jagung di Kecamatan Sipahutar Kabupaten Tapanuli Utara. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 12(1), 57–67. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2025.012.1.6
Nasution, M. N. H., Harahap, R. A., & Nur, A. (2019). Adaptasi Galur dan Varietas Gandum (Triticum aestivum L.) di Dataran Tinggi Padang Sidimpuan Sumatera Utara. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 22(2), 107–110. Retrieved from https://jurnal.umsu.ac.id/index.php/agrium/article/view/3719
Ninasari, A. (2024). Analisis Dampak Perubahan Iklim Terhadap Pola Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Gandum. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran, 7(3), 8022–8028. Retrieved from https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jrpp/article/view/30015
Isra, N., Maruf, S. D., Layuk, C. P. T., Sumpala, A. G. T., Manggiling, N. C., Gibran, M. R. (2025). Strategi Pengelolaan Lahan Sebagai Upaya Optimalisasi Produksi Tanaman Hortikultura di Kecamatan Samarinda Utara. Jurnal Ecosolum, 14(2), 112–126. Retrieved from https://journal.unhas.ac.id/index.php/ecosolum/article/view/47883
Praptana, R. H., & Hermanto. (2016). Gandum: Peluang Pengembangan di Indonesia. Jakarta, Indonesia: Indonesian Agency for Agricultural Research and Development (IAARD) Press. Retrieved from https://repository.pertanian.go.id/server/api/core/bitstreams/7026e7d1-8f1b-447e-bd15-3522f053fcec/content
Ritung, S., Nugroho, K., Mulyani, A., & Suryani, E. (2011). Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan untuk Komoditas Pertanian (Edisi revisi). Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Retrieved from https://repository.pertanian.go.id/items/3fadadc7-0c43-463d-9f71-0d57d159934a
Romadhoni, S., Hermiyanto, B., Bowo, C., Budiman, S. A., & Ainunisa, I. (2022). Evaluasi Kesesuaian Lahan dan Rekomendasi Penggunaanya untuk Komoditas Pertanian di Perusahaan Daerah Perkebunan Banongan Kabupaten Situbondo. Jurnal Tanah Dan Iklim, 46(1), 23–36. Retrieved from https://epublikasi.pertanian.go.id/berkala/jti/article/view/3294/3332
Sari, L. N., Budiyanto, S., & Purbajanti, E. D. (2024). Evaluasi Kesesuaian Lahan untuk Pengembangan Tanaman Pangan di Kecamatan Karangmalang Kabupaten Sragen Jawa Tengah. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia, 26(1), 61–71. https://doi.org/10.31186/jipi.26.1.61-71
Sitaresmi, D. A., Shofiyani, V., Hutami, A., Zahra, A. F., Rosadi, M. I., Lestari, G. S. I., & Januar, W. T. (2025). Pemetaan Daerah Rawan Erosi di Kecamatan Purwosari, Kabupaten Gunungkidul Berbasis Model USLE. Geosfera: Jurnal Penelitian Geografi, 4(2), 314–324. Retrieved from https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/geojpg/article/view/35368
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung, Indonesia: Alfabeta. Retrieved from https://www.scribd.com/document/671612229/Sugiyono-2013-Metode-Penelitian-Kuantitatif-Kualitatif-dan-R-D-1
Sumarniasih, M. S., Kembaren, D. A., Narka, I. W., & Karnata, I. N. (2023). Evaluasi Kualitas Tanah dan Pengelolaan Lahan Kering di Kecamatan Gerokgak dan Kubutambahan Kabupaten Buleleng, Provinsi Bali, Indonesia. Agro Bali : Agricultural Journal, 6(3), 659–669. https://doi.org/10.37637/ab.v6i3.1517
Supriyanto, R., Maharani, A., & Alta, A. (2025). Menafsir Ulang Food Estate Indonesia: Jejak, Dinamika, dan Masa Depan Ketahanan Pangan Nasional. Retrieved from https://repository.cips-indonesia.org/media/publications/619003-menafsir-ulang-food-estate-indonesia-jej-b027889a.pdf
Syamsiyah, K. N., & Wicaksono, K. S. (2023). Evaluasi Retensi Hara Pada Lahan Padi di Kabupaten Pamekasan. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 10(1), 175–184. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2023.010.1.20
Terefe, T. T., Legese, B. B., Abebaw, S., Bojer, A. K., & Nadarajah, S. (2025). Evaluating Irrigation Suitability for Wheat in East Shewa, Ethiopia Using Remote Sensing and AHP. Agricultural Water Management, 319, 109777. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.agwat.2025.109777
Wahyu, Y., Samosir, A. P., & Budiarti, S. G. (2013). Adaptabilitas Genotipe Gandum Introduksi di Dataran Rendah. Buletin Agrohorti, 1(1), 1. https://doi.org/10.29244/agrob.1.1.1-6
Wahyunto, Hikmatullah, Suryani, E., Tafakresnanto, C., Ritung, S., Mulyani, A., Nursyamsi, D. (2016). Petunjuk Teknis Pedoman Penilaian Kesesuaian Lahan untuk Komoditas Pertanian Strategis Tingkat Semi Detail Skala 1:50.000. Bogor, Indonesia: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. Retrieved from https://repository.pertanian.go.id/items/fecc0ad1-d13b-46f5-add6-8917dcccc7a3
Wibowo, H., & Kasno, A. (2021). Soil organic carbon and total nitrogen dynamics in paddy soils on the Java Island, Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 648(1), 12192. Retrieved from https://doi.org/10.1088/1755-1315/648/1/012192
Wicaksono, F. Y., Maxiselly, Y., Mulyani, O., & Janitra, M. I. (2016). Pertumbuhan dan Hasil Gandum (Triticum aestivum L.) yang Diberi Perlakuan Pupuk Silikon dengan Dosis yang Berbeda di Dataran Medium Jatinangor. Kultivasi, 15(3). https://doi.org/10.24198/kultivasi.v15i3.11770
Widowati, L. R., & De Neve, S. (2016). Nitrogen Dynamics and Nitrate Leaching in Intensive Vegetable Rotations in Highlands of Central Java, Indonesia. JOURNAL OF TROPICAL SOILS, 21(2), 67–78. https://doi.org/10.5400/jts.2016.v21i2.67-78
Wijaya, Y. G., Budiyanto, S., & Purbajanti, E. D. (2024). Evaluasi Kesesuaian Lahan Sebagai Upaya Peningkatan Produksi Tanaman Pangan di Kecamatan Kasihan Kabupaten Bantul. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 11(1), 233–245. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2024.011.1.25

Most read articles by the same author(s)